बची हुई रोटी के नूडल्स

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Indian Recipes in Hindi | बची हुई रोटी के नूडल्स - Leftover Chapati Noodle | Roti Noodles Recipe In Hindi | Food Recipes

आप रोज़ रोज़ एक ही खाना खा कर बोर हो चुके है। तो आइये आज बनते अलग। रोटी थोड़ा सा चाइनीज़ रूप देते है। और बनाते है ,बची हुई रोटी के नूडल्स – Leftover Chapati Noodle , बच्चो को बहुत पसंद आये गे।

बनाने की सामग्री
४ से ५ रोटी (ताजी या बासी )
१ छोटी गाजर लम्बी लम्बी बारीक़ कटी हुई।
पता गोभी बारीक़ कटी हुई
४ से ५ बिन्स बारीक़ कटी हुई।
१ मध्यम आकर का प्याज स्लाइस मई कटा हुआ।
३ से ४ कली लहसुन बारीक़ कटी हुई।
२ बड़े चमच टमाटर सास।
१ बडा चमच सोया सास।
१ बड़ा चमच सोया सास।
१ छोटा चमच चिली सास।
१/४ छोटा चमच काली मिर्च पॉउडर।
२ हरी मिर्च लम्बाई मई कटी हुई।
२ बड़े चमच तेल
नमक स्वाद अनुसार

बनाने का तरीका
सबसे पहले रोटी को पतला पतला लम्बा स्लाइस मई काट ले। अब एक कड़ाई मे तेल गरम कर के इसमें लहसुन दाल कर भुने अब इसमें हरी मिर्च और प्याज डेल ,प्याज को हल्का गुलाबी होने तक भुने। अब इसमें गाजर ,पत्ता गोभी,बिन्स डाल कर कुछ देर तक भुने ,टमाटर सास ,चिली सास और सोया सास डाल कर अच्छे से मिला ले। अब इसमें कटी हुई रोटी दाल कर अच्छे से मिला ले। नमक और काली मिर्च डालकर २ से ३ मिनट अच्छे से भुने जिससे सास रोटी पे अच्छे से मिल जाये ,अब गैस को बंद कर ,प्लेट मई दाल कर गरमा गर्म सर्व करे। आप की Roti Noodles तैयार है।

 

Indian Recipes in Hindi | बची हुई रोटी के नूडल्स – Leftover Chapati Noodle | Roti Noodles Recipe In Hindi | Food Recipes

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