फ्रेंच फ्राइज बिना आलू का

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बनाने का सामान
सूजी १ कप
नमक १ टी स्पून
आयल

बनाने की विधि

सबसे पहले एक पैन को मीडियम फ्रेम पर गरम करे। फिर उसमे १कप पानी डेल फिर १ कप सूजी डेल(सूजी और पानी की मात्रा बराबर रखें ) . जब सूजी पैन मे चिपकने लगे तो उसे गैस से उतर कर बर्तन मे निकल ले और उसे थोड़ा सा तेल लगा के गूथ ले। फिर एक प्लास्टिक सीट मे डाल कर १ स.म पतला बेल ले।
अब इसे लम्बा लम्बा काट ले। फ्रैंच फ्राई के साइज का।
इसे ओवन मई हाई टेम्प्रेचर पर सेक ले। अगर ओवन नहीं है तो इसे एक कड़ाई मई आयल दाल कर डिप फ्राई कर ले। बिना आलू का फ्रैंच फ्राई तैयार है।

 

 

 

 

 

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