लहसुन के फायदे (garlic benefits in hind)

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benefit of lahsun in hindi

वैसे तो लहसुन का प्रयोग हर घर में होता है ,लेकिन बहुत से लोग इसके फायदे के बारे में नहीं जानते हैं । लहसुन एक अमृत के सामान है। आइये जानते है ,लहसुन के फायदे के बारे में।

benefit of lahsun in hindi-
जैसा की हमने सुना है ,कि अमृत के लिये देव और दानवो के बिच युद्ध हुआ था। उस युद्ध में अमृत की कुछ बुँदे पृथ्वी पर गिरी ,उसी से जो पौधा उत्पन हुआ ,उसे लहसुन का पौधा कहा जाता है ,इसी लिए लहसुन को एक अमृत रसायन कहा जाता है। लहसुन के उपयोग से आप की कई तरह की परेशानिया दूर हो सकती है ,खास तौर पे मोटापा।
लहसुन का प्रयोग करने से पेट के कीड़े मर जाते है व कब्ज़ की परेशानी दूर होती है। इसका प्रयोग करने से मनुष्य की आंख ,दांत ,बाल ,नाखून व रंग कभी कमजोर नहीं पड़ते। अगर आप मोटे है तो लहसुन एक अचूक उपाय है। आयुर्वेदो में लहसुन के गुण का वर्णन हजारो बार किया गया है ,लेकिन बहुत कम ही लोग जानते है की इसको किस प्रकार से खाया जाये।

आइये जानते है लहसुन को खाने का सही तरीका और उससे होने वाले लाभ के बारे में (garlic benefits in hindi)

लहसुन ब्लड प्रेसर को नार्मल करता है और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से भी रोकता है। इसके अलावा भी लहसुन के कई लाभ है। हम एक दिन में २ से ३ ग्राम लहसुन खा सकते है ,इससे ज्यादा लहसुन खाना स्वस्थ के लिए अच्छा नहीं होगा।

खाने का सही तरीका
लहसुन का पूरी तरह से लाभ लेने के लिए इसे छोटे छोटे टुकड़ो में काट कर पीस ले ,और उसे १० मिनट तक वैसे ही रहने दे। अगर आप इसे तुरंत इस्तेमाल करेगे तो आप इसका पूरा लाभ नहीं ले पाए गे ।
नोट (note)-जो लोग रक्त पतला करने की दवा ले रहे है ,उन्हें लहसुन अपने डॉक्टर की सलाह पर लेनी चाहिए ,क्यों की लहसुन रक्त पतला करने की दवा के विपरीत काम करता है। जिन लोगो को लहसुन बदहजमी कर देता है ,वे लोग लहसुन को पका कर खाये।

१. लहसुन की ५ कली को थोड़ा पानी डाल कर पीस ले और इसमें १० ग्राम शहद मिला के सुबह शाम प्रयोग करे। इसको करने से सफेद बाल काले हो जाये गए। लहसुन के नियमित प्रयोग से भोजन नली और स्तन कैंसर की सम्भावना कम हो जाती है।
२. लहसुन का रस बालो में लगाए और सूखने दे ,इस तरह रोज दिन में ३ बार ऐसा ६० दिन करने से ,उड़े हुए बाल की जगह नये बाल उग जाये गे ।
३. लहसुन को पीस कर उसमे नीबू का रस मिला कर रात को सोते समय बालो में लगाए ,और सुबह धो ले ,ऐसा ५ दिन करने से सिर के जू मर जाये गे ।
note-ध्यान रहे की ये आँखो में न लगे।
४. दातो में कीड़े लगने व दर्द होने पर लहसुन का रस लगने पर जल्दी आराम मिलता है। लहसुन की कली को दाँत के बिच में रख कर उसका रस चूसने से दर्द में जल्दी आराम मिलता है।
लहसुन को पिस कर सरसो के तेल में गरम करे ,जब लहसुन जल जाये तो उसे छान कर उसमे सेंधा नमक मिला कर ,रोजाना मंजन करे ,इससे दाँत के सभी रोग ठीक हो जाये गा ।
५. लहसुन को खाने से श्वास नालियों मे इकठा कफ आराम से निकल जाता है।
६. जो व्यक्ति रोज लहसुन चबाता है ,उसके चेहरे पर झुर्रिया नहीं आती।
७. अगर फेफड़ो के पर्दो में पानी भर गया हो ,बुखार हो ,छाती में दर्द हो तो ,लहसुन के रस को गेहूँ के आटे में मिला कर गर्म गर्म पट्टी बांधने से आराम होता है।

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